《红楼梦》乌尽孝贡单

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《红楼梦》乌尽孝贡单还有这样的深意，现代人都没注意到！

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2018-05-25 10:53作家,文化领域创作者

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《红楼梦》第五十三回，年关将近，贾府的下属田庄按例进年供：

大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡、鸭、鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只，野鸡、兔子各二百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对，干虾二百斤，银霜炭上等选用一千斤、中等二千斤，柴炭三万斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，外卖粱谷、牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。

看了这份进贡单，真是海陆珍鲜，应有尽有，琳琅满目。



不过近来重读红楼，倒对乌尽孝的禀帖很感兴趣，乌进孝不仅带来了丰厚的贡品，还送上了满满地祝福。

贾珍向贾蓉手内只看红禀帖上写着：“门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安，并公子小姐金安。新春大喜大福，荣贵平安，加官进禄，万事如意。”贾珍笑道：“庄家人有些意思。”贾蓉也忙笑说：“别看文法，只取个吉利罢了。”





的确这个拜帖是太俗气了，这和贾探春”若蒙棹雪而来，娣则扫花以待“的高情雅意简直有如霄壤；和贾芸“奉书恭启，并叩台安”的文绉绉也不可同日而语；但它有它的好处，充满了吉祥喜庆，看到的人焉得不乐？因此贾蓉说“别看文法，只取个吉利罢了”。



过去人生活极其讲究，处处要讨口彩。再返过来看这份贡单，第一位的是“大鹿三十只”。何为“大鹿”？难道还有“小鹿”？其实这也是祝福的意思。

鹿与“禄”谐音。就是加官进爵，禄运亨通的意思。“大鹿”也就是祝福贾珍、贾府的爷们都能走大运，当大官的意思。因此贡单把“大鹿”放在第一位是有寓意的。为什么这么说？



因为从贡品的珍贵稀缺程度来看鹿并不是第一位的。后面的海参、熊掌、鲟鳇鱼都要比鹿价值更高，因此这个贡单顺序不是按价值排列的。

贡品通常将一类的东西排列在一起，比如各种米粟，各种猪、各种羊、海鲜等等。但是却在第一位写的是“大鹿”，而后面又隔了好多种，又提到了“鹿筋二十斤”。按照其他品类相连的写法，应该把鹿和鹿筋放在一起才对。

从这两点来看，大鹿放在第一位都是有意为之，起到祝福、讨口彩的作用。





以鹿喻禄，古已有之。

《诗经》中有“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙”的句子。科举时代，乡举考试后，州县长官宴请得中举子或放榜次日，宴主考、执事人员及新举人，歌《诗·小雅·鹿鸣》，作魁星舞，故名。称之为“鹿鸣宴”。因此鹿就和加官进禄联系在了一起。

《红楼梦》中有一个情节是贾兰射鹿。贾宝玉看见了问他，贾兰回答说演习演习骑射。贾宝玉说了一句“把牙磕了才不演呢。”看起来贾兰就是一个好学上进的好青年，而贾宝玉颇不以此为然。这个情节也预示着将来贾兰可以做官，而贾宝玉会远离仕途。







中国还有一个词是“逐鹿中原”。鹿指代江山，但说到底，逐鹿还是追逐一种权力。

因此，别看乌进孝是个庄家人，也深明当时的礼仪规范，在书写贡单的时候很有讲究。难怪贾珍看了笑道：“庄家人有点意思”。





作为现代人，礼节讲究没有过去那么多了，大概都没有注意到乌进孝将“鹿”放在第一位，而且特意强调是“大鹿”，还有这样的深意。