题：从司棋闹厨房到儒小姐不问累金凤，说明了什么? 文/姜子说书 青埂峰下一顽石，曾记幻相并篆文，月旨石见《石头记》! 荣即华兮华即荣，木石前盟西堂主，胭脂染就《红楼梦》! 声能两歌手两牍，两鉴风月两生花!以诗传史石上墨，谁识画眉昭风流? 女儿未嫁将未降，末世忠义明闺阁!先时名号通灵玉，来时姓氏原是秦。 源为二玉演二宝，慷慨隽逸作姽婳，荣源宁演隐甄氏，《胠箧》《南华》续《庄子》! ——《石头记》序 《红楼梦》故事里，柳嫂子接下了大观园小厨房的活儿，人人都说她单管姑娘厨房，平日里省事的很，又有剩头儿，不但秦显家的媳妇和大观园里的婆子们见了眼红，便是丫鬟们见了，也都觉得她占了大便宜。 柳嫂子却满腹委屈，觉得还是接管大厨房的人划算，把天下所有的菜蔬用水牌写了，不限种类不限量，吃到一个月现算，不像小厨房，一天之内的份例就只有两只鸡，两只鸭子，十来斤肉，一吊钱的菜蔬。 这些东西，要管连姑娘带姐儿们四五十人的两顿饭，并无多少剩余，所以，柳嫂子听见司棋派人来点菜，马上不乐意了。 柳嫂子道：“我劝他们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。吃腻了膈，天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐，又是什么面筋、酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。只是我又不是答应你们的，一处要一样，就是十来样。我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。”
看官听说，司棋并不是第一次私自点餐，前儿要吃豆腐，就派小丫头莲花儿来要，结果柳嫂子弄了些馊的，司棋和柳嫂子都为此生着气呢。 而司棋之所以敢让小丫头莲花儿来要碗鸡蛋，还要求她必须炖的嫩嫩的，也有几个原因。 其一、司棋认为，鸡蛋是平常物件，丫鬟吃的是主子的食物，在分所应当的分例之内，并没有要什么稀奇美食，不算为难了小厨房。 其二、前儿晴雯刚刚让小燕来点菜，要吃芦蒿，柳嫂子连忙奉承，这是先例在前，可以有样学样。 莲花听了，便红了脸，喊道：“谁天天要你什么来?你说上这两车子话!叫你来，不是为便宜却为什么。前儿小燕来，说晴雯姐姐要吃芦蒿，你怎么忙的还问肉炒鸡炒?小燕说：'荤的因不好才另叫你炒个面筋的，少搁油才好。’你忙的倒说自己发昏，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲捧了去。今儿反倒拿我作筏子，说我给众人听。”
其三、赵姨奶奶也觉得太便宜了小厨房，隔不了十天，也打发个小丫头子来寻这样寻那样，素日叨登的人不少，柳嫂子并不敢拒绝。 由此可见，不患寡而患不均，凡事都要个公道，要么不破例，即是开了例，就好似洪水泛滥，注定是止不住的了。再者，会哭的孩子才有糖吃，后面柳嫂子见司棋亲自来，砸了小厨房，反而乖乖奉承去了，不敢开罪。 而柳嫂子之所以奉承晴雯和芳官，却讽刺司棋，除了要把自己的女儿柳五儿送到贾宝玉处当差的私心作怪，也有司棋的主子贾迎春懦弱不得宠的缘故。 《红楼梦》第七十三回“痴丫头误拾绣春囊 懦小姐不问累金凤”，王住儿家的媳妇明欺迎春素日好性儿，自然连同二丫头房中的丫鬟也欺倒了，倒贼喊捉贼起来。 王住儿家的媳妇乃向绣桔发话道：“姑娘，你别太仗势了。你满家子算一算，谁的妈妈奶子不仗着主子哥儿多得些益，偏咱们就这样丁是丁卯是卯的，只许你们偷偷摸摸的哄骗了去。自从邢姑娘来了，太太吩咐一个月俭省出一两银子来与舅太太去，这里饶添了邢姑娘的使费，反少了一两银子。常时短了这个，少了那个，那不是我们供给?谁又要去?不过大家将就些罢了。算到今日，少说些也有三十两了。我们这一向的钱，岂不白填了限呢。”
后来还是贾探春发话，又喊来了平儿，指出那住儿媳妇和他婆婆仗着是妈妈，又瞅着二姐姐好性儿，私自拿走首饰，还捏造假帐妙算，威逼着还要去讨情，那媳妇才收敛了。 看官听说，贾迎春的身份还比贾探春高出一截来呢，为啥贾府的婆子、媳妇都怕贾探春，却敢明目张胆欺负贾迎春呢?自古都是人善被人欺，人物刚强，便是想要立身，也怕是不牢呢! 本文资料重点引自：《红楼梦》程高本、《脂砚斋全评石头记》 | 
发表于 2023-9-4 09:53:16
